為了要幫家人慶祝生日 🎂

要找一個中年人喜歡的餐廳不容易啊!!

剛好在網路上看到附近有一間質感不錯的日式餐廳

就趁老爸生日的時候帶他來品嘗一下

重點先講~~

當天生日壽星免費!!!!🎉🎉🎉

這麼好康的優惠離家又近又是老爸喜歡的日式料理

此時不來嘗鮮待何時?!

備長乂天日本燒肉定食專門店就位在福星北路上

從逢甲過來經過張廖家廟跟星享道就可以看到一整面大大的招牌

剛好店面旁邊的空地還沒有房屋

所以非常明顯

想錯過都不容易

廣告牆上也可以看到虎撤拉麵的廣告

這兩間的老闆好像是同一人

之前也有吃過虎撤

價位不算便宜

但裝潢跟口味倒是蠻道地的

有點扯遠了!!

備長乂天日本燒肉的門口也裝潢的蠻日式的

旁邊還有可以讓客人稍作休息的涼亭

茶水的部分也沒少

牆面上也放上店家用的備長炭當作裝飾

入口的接待處櫃檯後方也放上很多特色的日本酒

因為這邊除了燒肉定食外

很重要的也是喝酒吃串燒的好地方

不過比較可惜看起來有點小亂就是了

一樓的位置不算多

大概有八桌左右

今天平日晚上七點半來剛好有一桌空位

所以不用等就可以入座了

另外還有吧檯的座位可以坐

坐在吧檯的好處就是可以直接看到廚師現場串烤

而且這裡的通風不錯

也因為是使用備長炭

所以不會滿屋子燒烤味

過沒多久我們的餐點就上桌囉!

這份是MSIA點的嚴選霜降牛($370)

旁邊一份很像豆腐的小菜引起我們的注意

大家都吃不出來是甚麼

問店員他就說是醬油

但我們還一直覺的他是不是搞錯我們的問題

問了他五六次都說醬油

他一定白眼翻到後腦勺去了!!!

因為他還真的是醬油做的呢!

吃起然鹹鹹的但很嫩

入口即化,好像還可以搭配肉片食用

蠻特別的

而主食霜降牛則是放在盤子的石頭上端出來

但底下鋪的石頭好像沒有預熱

感覺沒有保溫的效果比較像是裝飾用的

肉的份量不少

而且還可以+50元加量

不過光這樣我們就吃不完啦!!

因為是霜降牛本來很期待口感的

不過因為他是切成薄片

所以不像牛排那種可以感受咬勁的感覺

不過味道蠻香的

肉質也不差

我點的則是滿腹牛丼($370)

可以看到配菜的部分是不太一樣的

店家很貼心就是每個人的配菜都不同

這樣大家分食也可以多吃幾道小菜解膩

牛丼的部分還附上一壺醬汁

可以隨自己的喜好加入丼飯中

他們的醬汁甜而不膩

我覺得光是這個燒肉醬就可以吃好幾碗白飯的感覺呢!

一整碗的牛丼非常滿

吃完整個非常滿足啊!!

而且燒肉最好吃的就是鮮嫩的肉片加上鹹甜的醬汁

配上香甜的米飯

這幾個重點這碗丼飯都沒少

覺得蠻值得推薦的

可能是怕客人太膩

光是生菜就附了兩種

而且重點是他們小菜或是生菜以及味噌湯都是無限供應哦!

當然我們吃不了這們多啦!!

而老爸點的則是串燒盛合定食($350)

可以看得出他們家的串燒都是XL SIZE的

裡面有香菇 青椒 麻糬起司培根 明太子雞肉串 經典蔥燒培根等

每份烤的都恰到好處

醬汁也都不會過鹹

比較可惜的是

可能用的是備長炭的關係

因此沒有吃烤肉最想要的那種炭烤味

不過我想也是比較健康啦!!

另外桌上也有附上幾種不同的椒鹽

如果覺得味道不夠的話也可以試試看他們不同的調味

定食的部分還有附上甜點

今天的是紫米紅豆跟日式黑糖花生蕨餅

我覺得都還不錯吃

 

整體來說備長乂天日本燒肉定食專門店算是CP值蠻高的店家

我們今天點的都是比較偏貴的

因為生日是招待最便宜的那份

所以我們點的都差不多價錢

除此之外定食從230~370都有

另外還有單點的串燒類

加上小菜以及生菜和湯品都可以再續

環境的部分也很乾淨衛生

所以今天的MISA&DEREK OFFICIAL REVIEW的分數是

7 分

除了壽星生日當日免費外,同行的還打九折

真的非常划算呢!

有機會可以帶家人來品嘗哦!!

 

 

備長乂天日本燒肉定食專門店

地址:台中市西屯區福星北路48號

電話:04-24526380

營業時間:
 午 餐 11:30-14:00
 晚 餐 17:00-21:30

消費:200~500(需加10%服務費)

網站:https://www.facebook.com/bbqbcc/

 


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