Misa&Derek看世界

愛吃滷味的朋友們有福啦!!!

今天要跟大家介紹一間高CP值的連鎖滷味品牌"滿大碗"(逢甲店)

而且離Derek家超級近的就開文華路轉角7-11的斜對面而已

看到滿滿滿的食材Misa都不知道該如何下手了啦~

除了食材豐富外就連烹飪的方式也挺特別的呢~

不僅有基本的滷味還推出了炸滷味、炒滷味、麻辣燙以及養身老火湯等多重選擇

不過炸滷味跟炒滷味只能固定勾選菜單上有的選項

而且炒滷味需要點購滿100元，否則會額外加收20元的料理服務費喔!

既然都來了~建議大家可以挑選兩種口味來嚐嚐 

疑...怎麼找來找去都找不到肉呢?

如果跟Derek一樣無肉不歡的朋友請莫慌，店家有提供牛肉片、豬肉片

還有吃麻辣鍋不可缺的麻辣鴨血、豆腐跟老油條

只需在結帳櫃檯旁直接拿取木菜牌放置籃子內就好囉!

接著就開始烹飪，等晚餐上桌啦~~~

店內裝潢有別於一般的滷味店，走的是時下流行的輕工業風

麻辣燙-麻辣鴨血$25

四川老師傅的秘傳滷汁配方

選用一級花椒、辣椒及數十種中藥材熬煮而成

湯頭香麻帶辣，就連裏頭的鴨血也是充滿湯汁很Juicy的那種

炒滷味$105

油亮油亮的甜不辣看起來就很可口

而且味道吃起來像三杯炒滷味，有放九層塔還有大蒜下去拌炒，所以聞起來很香

如果有碗白飯可以配一定很下飯!!!

養生老火湯$77

據說是老奶奶的家傳配方，以大蒜洋蔥為底

選用大量洋蔥、枸杞、大蒜、荳寇、等數十種中藥材

熬出甘美精華乳白湯頭

最適合搭配玉米筍跟青菜一併享用了 非常的清甜好喝~

總結下來 Misa&Derek 給6.5分

滿大碗滷味蠻適合三五好友相揪一起吃飯的好所在

畢竟可以選擇的種類這麼多可以一起share著吃

而且用料跟份量上也很實在，吃完絕對很有飽足感