Misa&Derek看世界

最近在逢甲新開了一間清新感十足的麵館

美麦麵屋~~

趁著假日來嘗鮮看看

外觀真的不像麵店呢!

不知道這店名的意義是不是像我們想的一樣

美好的麥子做出來的美味麵食

所以才叫美麦呢!!

這邊在西安街小巷內

也是群島藝術的一樓

這幾間老房子都有整理過了

一旁的群島則是會不定時舉辦一些活動展演

店內裝潢非常清爽

時不時看到許多外送車來取餐

牆上也掛了許多老闆喜歡的畫作吧!!

覺得這樣的環境很棒

其實沒有過多的裝潢

但乾淨明亮帶有特色的餐館讓人很舒適

希望台灣越來越多年輕人出來後可以提升大家的美感

廚房的環境也很透明整潔

一定要給個讚!!

環境介紹完後馬上換餐點啦!!

半筋半肉牛肉麵 $150

先說麵條是我們愛的有嚼勁的粗麵

湯頭很清甜

不過牛肉是用牛腱的方式處理

不是我們愛的那種牛肋肉塊

另外牛筋也比較薄~缺乏Q勁

比較可惜的地方

牛肉湯麵 $65

菜頭跟蘿蔔都燉的滿軟爛的

可以加上店家特製的辣醬

好吃度大提升哦!

家常拌麵 $50

味道也是稍微偏清淡

相比之下春水堂的功夫麵好像比較好吃

不過價錢有差就是了!

份量上都算正常

整體感覺蠻清爽健康的!

鮮肉湯包 $100

美麦的湯包皮薄餡多

不過可惜的是內餡都是瘦肉

吃起來比較沒有湯汁的感覺

牛肉捲餅 $110

美麦的捲餅也是用同樣的牛腱肉

搭配黃瓜甜麵醬以及大蔥

五兩蔥餅 $60

外皮酥脆帶點焦香

裡面的蔥份量頗多

吃不飽的話來一份蔥餅就沒問題了!

這餐四個人吃500多左右

沒有叫小菜~~

整體的價位不算便宜

當然也跟地段和裝潢也關

口味上都屬於沒清爽健康型的

適合不喜歡重口味的食客們!

如果嫌味道不夠也可以加店家特製的辣醬哦!!

缺點就是牛肉的部份都是屬於比較瘦的牛腱部位

不過青菜蘿蔔各有所好

不想在髒兮兮的麵館吃飯

就來美麦品嘗一下生活吧^^

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