去了兩次沖繩卻都沒機會吃到在地的拉麵
今年九月份也來台展店囉!
目前台灣有兩間
一間在市政府地下街
另一間則是我們今天來的京站
京站店的位置比較少
大約二十個座位
也不像市政府店有獨立的店面
我們來的時候是周日下午四點多
因為不是吃飯時間所以沒甚麼人
櫃台旁有用ORION做的裝飾品
正面則是大大的琉球新麵四個字配上日文菜單
跟大部分的日本拉麵店一樣
可以從座位區看到師傅在煮麵
今天好像沒看日籍的師傅
除了看的到師傅外
好像還有機會看到正妹(誤)
到沖繩到處都會看到的風獅爺也不能少啊!!
不過少了市府站的咕咾石牆面
少了一點沖繩的味道!!
桌上除了必備的冰水外
辣豆芽、醬油大蒜 、芝麻 、七味粉 、餃子醬油都很齊全
我們今天點的女味原味($230)以及通堂辣味增飯($90)
女味的湯頭是以雞湯為主
加入昆布、海鮮還用沖繩海鹽調味
另外還有海苔、青菜跟海帶絲
麵條粗細算中等
有嚼勁...但沒有太大的亮點
湯頭的部分因為是雞湯的關係
並不像豚骨那麼濃郁
比較清淡一點
但我覺得沒有想像中的雞湯香味
覺得有點失望
而叉燒的部分算是表現的中規中矩
另外這個則是辣味增飯
顏色不像DM上面的紅通油亮
吃起來有點像是肉燥飯加味增醬
不過其實他本來就是這樣啦!
米飯好吃,但肉醬的部分也沒有想像中的香氣
比較可惜!
因為我沒在沖繩本地吃過通堂
所以不知道是不是有差異
但基本上我所有的拉麵都會拿來跟花月嵐比
因此通堂可能就不會是我二訪的選項了!!
但沒吃過的人來嘗嘗看也行
通堂還有賣一些沖繩特產的小菜
像是苦瓜跟紫芋
也許表現會不錯
所以今天的MISA&DEREK OFFICIAL REVIEW的分數是
5 分
原因如上所說
不過口味因人而異
說不定南國風的拉麵很得你胃口呢!
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